微生物培養試劑 按培養基組成物質的化學成分區分 :
根據對培養組成物質的化學成分是否完全了解來區分 ,可以將培養基分為天然培養基 、合成培養基和半合成培養基 。
(1)天然培養基 。天然培養基是指利用各種動、植物或微生物的原料 ,其成分難以確切知道 。例如培養細菌常用的肉湯蛋白腖培養基 :牛肉膏3g ,蛋白腖5g ,水1000mL 。
用做這種培養基的主要原料有 :牛肉膏 、麥芽汁 、蛋白腖 、酵母膏 、玉米粉 、麩皮 、各種餅粉 、馬鈴薯 、牛奶 、血清等 。用這些物質配成的培養基雖然不能確切知道它的化學成分 ,但一般來講 ,營養是比較豐富的 ,微生物生長旺盛 ,而且來源廣泛 ,配製方便 ,所以較為常用 ,尤其適合於配製實驗室常用的培養基和大生產上的培養基 。
這種培養基的穩定性常受生產廠或批號等因素的影響 ,另外自養微生物一般不能在其上麵生長 。
(2)合成培養基 。合成培養基是一類化學成分和數量完全知道的培養基 ,它是用已知化學成分的化學藥品配製而成。例如培養細菌的葡萄糖銨鹽培養基 :C6H12O60.2% ,K2HPO40.7% ,KH2PO4 0.3% ,Na3C6H5O70.05% ,MgSO4·7H2O0.01% ,(NH4)2SO40.1%,H2O 100mL 。
這類培養基化學成分精確 、重複性強 ,但價格昂貴 ,而微生物又生長緩慢 ,所以它隻適用於做一些科學研究 ,例如營養 、代謝的研究 。
(3)半合成培養基 。在合成培養基中 ,加入某種或幾種天然成分 ;或者在天然培養基中 ,加入一種或幾種已知成分的化學藥品即成半合成培養基 。例如馬鈴薯蔗糖培養基等 。如果在合成培養基中加入瓊脂 ,由於瓊脂中含有較多的化學成分不太清楚的雜質 ,故也隻能算是半合成培養基 。這種培養基在生產實踐和實驗室中使用最多 。